Pleurotus eryngii (Pleurotus eryngii) est qualitas magna-scala carnosa umbella fungus.Ad fungos pertinet, basidiomycetes, basidiomycetes veros, laminaria, fungos umbellae, genus aurium lateralium et genus aurium lateralium.Vasilkov (1955) prioris Unionis Sovieticae eam "delectamentum Boletus campi" appellavit.Hoc modo videre possumus quod maxime delectabile sapit.Nunc fungus est magno pretio apud fungos artificiales edules in mercatu internationali excultos.Pleurotus eryngii valde valens est.